Am Freitag beginnt die Grüne Woche in Berlin, und der Niederrhein spielt in diesem Jahr eine herausragende Rolle - und zwar als erste Partnerregion des Landes NRW. Da darf das Bier aus dem Kreis Wesel nicht fehlen. Walter Huisges von Walter Bräu aus Büderich ist wieder dabei und stellt ein neues Bier vor. "Chevalier" wird mit einer alten Sommerbraugerste gebraut. Weiterer Vorteil der Sommerbraugerste: Nach der Ernte kann eine Zwischenfrucht angebaut werden, die überschüssiges Nitrat aus dem Boden zieht. Damit wird das Grundwasser geschützt. Eine WinWin Situation sozusagen. Und die Umwelt soll weiter entlastet werden, die Brauer wollen demnächst selbst mälzen und mittelfristig auch Hopfen anbauen. So werden lange Transportwege vermieden.
Unser Kreis Wesel ist auf der Grünen Woche mit der Genussregion Niederrhein e.V., dem Agrobusiness Niederrhein e.V., der Niederrhein Tourismus Gmbh und Akteuren der LEADER-Regionen toll vertreten. Die innovativen Produkte und Angebote finden hoffentlich großen Anklang bei den Verköstigungen und Gesprächen. Die Grüne Woche ist die international wichtigste Leitmesse für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau. Sie beginnt jetzt Freitag und dauert bis zum 26.Januar.
