Nelson Müllers Kitchen Club Wettertechnisch sind wir im Winter angekommen. Offiziell sind wir noch im Herbst. Wir verabschieden diese Jahreszeit nochmal kulinarisch mit ein wenig Sonne.
Folge: "Tagliatelle Bolognese"
Nelson Müllers Kitchen Club Beim vergangenen Mal gabs "Aglio e Oglio", nun wirds noch ein wenig geschmacksintensiver. Hier kommt die Tagliatelle Bolognese a la Nelson Müller.
Folge: "Gelacktes Pluma vom Ibericoschwein"
Nelson Müllers Kitchen Club Ihr lest völlig richtig. In dieser Folge gibt es gelacktes Pluma. Was es damit auf sich hat und wie das Gericht zubereitet wird, erklärt euch der Sternekoch himself Nelson Müller.