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Kartoffelmarkt übersättigt nach Rekordernte
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Kartoffelmarkt übersättigt nach Rekordernte

Die gute Kartoffelernte 2025 bringt viele Landwirte in Schwierigkeiten. Der Markt ist übersättigt und die Preise fallen stark.

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Die Kartoffelernte 2025 ist ein echter Erfolg gewesen. Das Wetter hat perfekt mitgespielt und die Erträge sind sehr hoch ausgefallen. Doch was eigentlich eine gute Nachricht sein sollte, wird jetzt zum Problem für die Landwirte. Es gibt einfach zu viele Kartoffeln auf dem Markt. Die Preise sind dadurch stark gesunken. Viele Bauern bekommen jetzt weniger Geld für ihre Ernte als sie für die Produktion ausgegeben haben. Das betrifft auch Hamminkelner Bauern, schreibt die NRZ. Der Einzelhandel kann die Preise drücken, weil das Angebot so groß ist. Für 100 Kilo Speisekartoffeln zahlt der Handel aktuell nur noch 14 bis 16 Euro, obwohl die Produktion 20 bis 25 Euro kostet.

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Die Gründe für die Übersättigung sind vielfältig. Das Wetter war ideal für Kartoffeln - ausreichend Regen und nicht zu viel Sonne. Viele Landwirte haben außerdem mehr Fläche für Kartoffeln genutzt als in den Vorjahren. Der Grund war einfach: In den letzten Jahren war das Geschäft mit Kartoffeln sehr gut gelaufen. Jetzt rächt sich diese Entscheidung. Hunderte Tonnen Kartoffeln landen als Tierfutter oder in Biogasanlagen. Manche Landwirte müssen sogar Geld für die Entsorgung zahlen. Experten raten den Bauern zu langfristigen Verträgen mit Abnehmern. Für Verbraucher könnte das bedeuten: Kartoffeln werden im Supermarkt günstiger.

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