Klimahöfe-Initiative startet am Niederrhein

Mit der Moers Frischeprodukte GmbH wollen deren Muttergesellschaften, also der Lebensmittelkonzern Dr. Oetker und die deutschlandweit agierende Molkerei Groppe, neue Wege in der Milchproduktion testen. Damit möchten sie klimafreundlicher und nachhaltiger produzieren. Sechs Milchviehbetriebe vom Niederrhein und aus dem Westmünsterland machen mit. Über drei Jahre werden Maßnahmen getestet und umgesetzt, die weniger CO2 produzieren und den Milchkühen auch ein besseres Leben ermöglichen sollen. Die Landwirtschaftskammer NRW begleitet das Projekt.

Hintergrund ist, dass bei der Herstellung von Milch enorm viele Klimagase entstehen, zum Beispiel Methan bei der Verdauung der Kühe und Lachgas bei der Lagerung von Gülle und dem Anbau von Futtermitteln. Das Projekt der Klimahöfe läuft drei Jahre lang von 2026 bis 2028. Die Landwirte testen unter anderem anderes Futter, eine bessere Nährstoffzufuhr und umweltfreundlichere und tiergerechtere Haltung und Aufzucht. Ziel der Klimahöfe ist es, den CO2 Fußabdruck bei der Milchproduktion deutlich zu senken. Die Ergebnisse sollen später auch von anderen Betrieben übernommen werden. Dr.Oetker und die Molkerei Gropper betreiben seit 2018 gemeinsam als Produktions-Joint-Venture die Moers Frischeprodukte GmbH.