Umbruch bei Clostermann auf dem Neuhollandshof in Bislich
Veröffentlicht: Mittwoch, 25.09.2024 16:34
Der Neuhollandshof und die Familie Clostermann sind weit über Bislich und Wesel hinaus ein fester Begriff. Jetzt steht der Hof vor einem großen Umbruch.
Der Neuhollandshof und die Familie Clostermann sind weit über Bislich und Wesel hinaus ein fester Begriff. Der Biohof gilt als Vorreiter der gesamten Branche. Jetzt steht der Hof vor einem großen Umbruch. Rolf und Thea Clostermann treten altersbedingt in den Hintergrund. Tochter Leslie Clostermann übernimmt im nächsten Jahr. Sie behält die Verantwortung für die Verarbeitung und die Getränkeproduktion, für den acht Hektar großen Obstanbau sucht sie ab Mitte 2025 einen Pächter. Der Neuhollandshof besteht aus zwei Betrieben an einem Familienstandort.
Pächter muss auch "menschlich" zum Ort der Begegnung passen
Als Familienbetrieb ist es Leslie Clostermann wichtig, das der Neuhollandshof ein belebter Ort der Begegnung bleibt. In der Kulturscheune werden unter anderem Kunst und Kultur, Workshops oder Vorträge angeboten. Dozenten oder auch Firmen können die Scheune mieten. Für Hochzeiten oder Partys steht sie allerdings aus Lärmschutzgründen nicht zur Verfügung.
Der neue Pächter soll nicht nur das Obst anbauen, sondern auch zum Ort und zur Familie passen.
"Saft kann jeder"
Das aus Äpfeln Saft gepresst wird ist klar, aber das ist eher eine kleinere Sparte der Familie Clostermann. Sie veredeln das Obst zu alkoholfreien Getränken mit vielversprechenden Namen. "Salzpommeranze" oder "Apfel und Rose" sind Markenzeichen von Clostermann Organics geworden. Die alkoholfreien Aperitifs werden national vermarktet.
